Yogur líquido de limón

Esta receta, al igual que es rápida de hacer, mas rápida es en ser perecedera, por lo que hay que hacerla y tomarla al instante, porque no se puede conservar. Es genial ahora que llega el calorcito, para los niños sobre todo.


Ingredientes para 2 personas

-1 limón
-medio litro de leche fresquita
-100 gr de azúcar

Preparación con thermomix

Lavamos muy bien el limón, frotándolo con un estropajo si hiciera falta y quitándole ambas puntas.. Lo echamos entero en el vaso de la Thermomix, junto con la leche y el azúcar.
Ponemos posición de vaso cerrado y batimos 2 segundos a velocidad turbo. Colamos ayudándonos del cestillo y listo para tomar.