05 noviembre 2011

Tallarines con nata y bacon


Ingredientes para 3 personas

-250 gr de tallarines
- 200 gr de bacon
-1 cucharada de aceite de oliva
-1 brick pequeño de nata para cocinar
-sal
-pimienta molida
-ajo molido


Preparación

Ponemos en una cacerola honda agua a hervir, son una poca de sal y un pelín de aceite. Cuando hierva, añadimos la pasta y la cocemos durante 8 minutos, para que esté "al dente".
Mientras, en una sartén, calentamos la cucharada de aceite y sofreímos el bacon cortado a tiritas finas. Añadimos la nata, la sal, pimienta y un poco de ajo molido, movemos bien y le añadimos la pasta cocida.
Removemos para que la pasta se mezcle son la salsa de nata y servimos.



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