23 abril 2014

Zumo de fresas

La parcela, donde tenemos un pequeño huerto, está empezando a proporcionarnos las primeras fresas del año, por lo que he empezado a darle salida con una receta sencilla y muy nutritiva.




Ingredientes para 6 personas
- 500 gr de fresas
-1 limón sin piel y sin huesos
- 100 gr de azúcar
- 500 gr de agua
- 4 ó 5 cubitos de hielo



Preparación con Thermomix
Ponemos el azúcar en el vaso de la thermomix y la convertimos en azúcar glass triturando en velocidad progresiva del 5-10, hasta que veamos que sale humo por el cubilete (no es humo, si no el azúcar que ya está en polvo).
Agregamos las fresas, el limón, el hielo y el agua y trituramos durante 2 minutos/velocidad 5-10.
Servimos en copas o vasos.

Os agradezco vuestra visita al blog así como vuestros comentarios.


2 comentarios:

lala martorell dijo...

Esta tarde lo preparo. Mi hija vió tu receta y le faltó tiempo para pedirme que se la preparara!!!!
Besitos guapa.....

Jericó dijo...

Lala, si me dices que tu hija se fijó en mi receta, me la como :)
Ya me cuentas si os ha gustado o no.

Un beso

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