Hoy
os traigo una recetilla que he hecho esta tarde en un momento, sin complicaciones. Como no tenía nada para la
merienda de mis dos hombres, me he decidido a hacer estos brownies de chocolate
y nueces. Se hacen en el microondas y están listos en apenas 5 minutillos.
Hay
que tener cuidado, porque probablemente se os desborde (como me ha ocurrido a mí,
y eso que solo he llenado las tazas hasta la mitad).
Ingredientes
- 4 cucharadas de harina
- 4 cucharadas de azúcar
- una puntita de levadura para bizcochos
- una pizquita de sal
- 2 cucharadas de cacao puro en polvo
- 1 huevo
- 4 cucharadas de leche
- 4 cucharadas de aceite de girasol
- 1 cucharada de nueces picadas
Preparación con thermomix
Ponemos en el vaso la harina, el azúcar, la levadura, el cacao y la sal. Añadimos el huevo y mezclamos durante 20 segundos/velocidad 3. A continuación, añadimos la leche, el aceite y las nueces y volvemos a mezclar 15 segundos/velocidad 3.
Repartimos la mezcla en dos tazas de desayuno y las metemos al microondas durante 3 minutos a la máxima potencia (esto es orientativo, todo va a depender de la potencia de nuestro electrodoméstico). Cuando acabe, dejaremos reposar durante 2 minutos dentro del microondas.
Se come caliente o ligeramente tibio.
Nota: Si no tenemos Thermomix, lo hacemos batiendo la mezcla a mano.
2 comentarios:
Ohhhhhhhhhhh que pelotazo!!! Tengo unas ganas de hacerlo!!! Pero es que Paco me trae dulces del campo y siempre tengo que ir gastando lo que me trae y no puedo innovar jajajaja!
Ya hablaré yo con Paco para que esos dulces me los traiga a mi y a ti te deje innovar en la cocina, jejeje
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