10 agosto 2008

Pastel de queso FACILÍSIMO!!!!!


Ingredientes para 4 personas

-3 huevos
-1/2 litro de leche
-120 gr de azúcar
-2 sobres de cuajada
-1 tarrina de queso Philadelphia



Preparación con Thermomix

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 7 minutos/ 90º de temperatura/ velocidad 5.
Cuando termine, echamos la mezcla en un molde y metemos en la nevera a enfriar.
Servimos muuuuy frío, pues así estará mas cuajado y mas rico.
Podeis regarlo por encima con caramelo líquido, mermelada, sirope, o lo que más os guste, pero asi, solito, está de muelllllllte.

6 comentarios:

OLGUIS dijo...

como puedo sustituir la cuajada pues aca en Estados Unidos no se encuentra facilmente.
Saludos
olguis.

Jericó dijo...

Hola, Olguis.

Disculpa la tardanza en contestar.
La cuajada la puedes sustituir por gelatina neutra.

Salu2

Cocinica dijo...

He descubierto por casualidad tu blog y me han encantado tus recetas y también, como no, los libros que pones a nuestra disposición, eres una persona muy generosa.

Me he descargado un libro de THX con tus instrucciones aunque no las he segudio muy bien, puesto que no coincidia con tu chuleta, pero al final, no se como, pero tengo el libro.

Muchas gracias y un abrazo

Jericó dijo...

Hola, Cocinica.

Me alegra que hayas llegado hasta aqui, aunque haya sido por casualidad.

Llevas razón, las instrucciones de descarga las he de cambiar. Es que el servidor modifica cada dos por tres la forma de descargar.
En cuanto tenga un huequito lo pongo al dia.

Salu2

Cocinica dijo...

Gracias por contestarme.

Un abrazo

María Pilar

Jericó dijo...

Gracias a ti, guapa, por visitar el blog y por hacerme saber lo de las descargas.

Salu2

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