11 noviembre 2008

Bizcocho Mamma María


Ingredientes para 4 personas

-3 huevos
-200 gr de aceite.
-300 gr de leche.
-275 gr de azúcar.
-la piel de 1 limón
-450 gr de harina.
-1 sobre y medio de levadura Royal
-una pizca de sal.


Preparación con Thermomix

Precalentamos el horno a 180º.
Mientras tanto ponemos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes excepto la harina, la levadura y la sal.
Programa 3 minutos/velocidad 6. Cuando finalice, añadimos la harina, la levadura y la sal. Mezcla con 3 ó 4 golpes de Turbo.
Vertemos el contenido en un molde grande, previamente engrasado con aceite o mantequilla, lo introducimos en el horno y horneamos durante 30 ó 40 min.


1 comentario:

Oca dijo...

A mi lo que me gusta de los bizcochos, es la maza que se queda antes de hornearlo... que buena está!

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