10 enero 2013

Bizcocho básico



Ingredientes para 4 personas

-150g de mantequilla
-250g de azúcar
-6 huevos
-250g de harina
-1 cucharadita de levadura en polvo



Preparación

Verter en el cuenco la mantequilla junto con el azúcar y batir enérgicamente. Agregar los huevos sin dejar de batir hasta que la mezcla esté esponjosa. Incorporar la harina y la levadura y batirlo todo de nuevo.
Verter en un molde engrasado de mantequilla e introducir en el horno a temperatura media durante 45 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.



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