-250 ml. de leche
-2 sobres de cuajada
-180 gr. de azúcar
-1/2 litro de nata para montar
-Caramelo liquido para el molde
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix, mezclamos 10 seg/ vel. 4.
Programamos 10 min. /100º /vel. 3.
Echamos en moldes caramelizados y dejamos enfriar a temperatura ambiente. Luego metemos al frigorífico hasta que cuaje.
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