29 febrero 2008

Palmeritas de york y queso


Ingredientes para 4 personas

-1 lámina de hojaldre congelada
-jamón york
-1 huevo
-9 tranchetes o queso en láminas


Preparación

Para empezar, precalentaremos el horno a 180º. Dejamos descongelar la lámina de hojaldre y la ponemos sobre una mesa de trabajo. Cubrimos con el jamón york y ponemos encima los tranchetes.
Enrollamos por ambos lados, terminando el enrollado en el centro mismo de la lámina de hojaldre. Cortamos en rodajas de un centímetro más o menos de grosor y las ponemos sobre la bandeja del horno que habremos cubierto previamente con papel vegetal.

Foto previa al horneo:



Finalmente pintar con huevo y al horno, hasta que las veas doraditas.
Esta es una receta muy sencilla, fácil de hacer y que gusta mucho a los niños.

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