-3 huevos
-1 lata pequeña de leche condensada
-La misma medida de la lata, pero de leche entera
-caramelo líquido (ya sea casero o del comprado)
Mezclamos en la thermomix todos los ingredientes (o en la batidora), excepto el caramelo líquido. Ponemos el caramelo líquido en un molde (en mi caso lo puse rectangular, para que cogiese en la olla), añadimos la mezcla anterior y tapamos bien con papel de aluminio (Albal de toa la vida).
En la cubeta, colocamos la rejilla y sobre ésta ponemos el molde. Añadimos agua hasta la mitad del molde, o menos.
Cerramos la olla y programamos 1 minuto Menú Cocina, válvula cerrada. Cuando pite (significa que ya ha acabado) lo dejamos en Menú Caliente durante 20 minutos mas y luego podemos abrir la olla, sacar el molde y dejar enfriar.
Cuando esté bien frío, desmoldamos y emplatamos.