Torta de pan árabe

 
Ingredientes para 4 personas -8 tortillas de harina (las que usamos para los burritos) 
-1 lechuga 
-1 lata de maiz 
-beicon picado 
-jamón cocido picado 
-1 lata de atún 
-aceite 
-sal
Preparación

Pasamos las tortillas de harina por una sartén con un pelín de aceite, para dorarlas un poquito. 

Mientras tanto, picamos la lechuga y la mezclamos con el maiz, el beicon, el jamón cocido y el atun. Ponemos sobre un plato una tortilla, extendemos por encima una generosa cantidad de la mezcla de la lechuga y finalmente tapamos con otra tortilla. 

Echamos por encima un poquito de aceite y una pizca de sal. 

Servimos en caliente.