- 100gr de queso emmental rallado
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 huevo
Para rebozar:
- harina
- huevo batido
- pan rallado
Ponga en el vaso las pechugas , el queso, la sal, la pimienta y el huevo. Programe 20
segundos a velocidad 7.
Retire la masa del vaso, haga bolitas pequeñas y luego aplástelas con las manos
pasándolas por harina, huevo y pan rallado.
Fría en abundante aceite caliente.
Fuente: Revista Thermomix Magazine
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