Libro: Tartas y Pasteles de quesoAutor: Wilson, Anne
Año de publicación: 2003
Sinopsis:
Esta es una selección de deliciosos postres. Encontrará una amplia variedad de tartas de queso -algunas requieren ser horneadas y otras, sólo enfriarlas en la nevera-, paulovas de merengues ligeros y esponjosos, triffles de bizcocho con licores y natillas y unos deliciosos parfaits, helados con distintas frutas en deliciosa combinación. Elija los que más le gusten o los que le resulten más adecuados para cada ocasión.
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