-1 sobre de sopa de cebolla Knorr (yo puse de la marca Mercadona)
-1 lata de Coca Cola de 33 cl
-Aceite de oliva
-Sal
-Pimienta
Salpimentamos levemente la carne (no mucho porque luego en el sobre de sopa de cebolla ya va bastante) y la doramos en una sartén con un poquito de aceite. Apartamos y fileteamos..
Al mismo aceite le añadimos la lata de coca cola, y cuando esté caliente le echamos el sobre de sopa de cebolla. Removemos despacio y cuando hierva de nuevo la mezcla, añadimos la carne, tapamos y dejamos cocer unos 15 minutos a fuego medio.
Moveremos de vez en cuando para que la salsa no se pegue.
Podemos servir acompañada de patatas fritas paja o de puré de patatas.
Al mismo aceite le añadimos la lata de coca cola, y cuando esté caliente le echamos el sobre de sopa de cebolla. Removemos despacio y cuando hierva de nuevo la mezcla, añadimos la carne, tapamos y dejamos cocer unos 15 minutos a fuego medio.
Moveremos de vez en cuando para que la salsa no se pegue.
Podemos servir acompañada de patatas fritas paja o de puré de patatas.
1 comentario:
Ya me hice fan total de tu blog! Ahora te seguiré mucho más de cerca, que no sé si es bueno o malo jajajaja. Ese solomillo tiene una pinta estupenda! Un besote!
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