27 septiembre 2007

Leche Merengada


Ingredientes para 4 personas

-1 litro de leche
-200 g de azucar
-2 huevos
- Canela
-1 limón



Preparación


Se pone a hervir la leche con el azúcar, ralladura de limón y una ramita de canela. Las claras se baten a punto de nieve y se incorporan a la leche cuando se haya enfriado.
Se sirve muy fría espolvoreándola de canela.


No hay comentarios:

Cosas relacionadas

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...