07 octubre 2007

Ajo blanco con uvas


Ingredientes para 4 personas

-250 gr de almendras crudas
-3 dientes de ajo
-150 gr de miga de pan
-300 gr de uvas
-1 cucharada de vinagre
-1 litro de agua fria
-1 dl de aceite de oliva



Preparación

Poner en el vaso de la batidora las almendras, los ajos,la miga de pan y la sal.
Añadir el aceite, el vinagre y un poco de agua.
Triturar todos estos ingredientesy mantener la mezcla obtenida en el frigorífico hasta el momento de servir y entonces añadir las uvas.


No hay comentarios:

Cosas relacionadas

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...