12 octubre 2007

Salsa agridulce

Ingredientes para 4 personas

-3 cucharadas de vinagre
-2 cucharadas de azúcar
-3 cucharadas zumo de piña
-2 cucharadas salsa tomate
-1 cucharada de soja
-½ cucharada de maizena
-2 cucharadas de agua



Preparación

Mezcla todo menos el agua y la maizena, echarlo en un cazo y ponerlo al fuego; cuando hierva, bajar el fuego y añadirle la maizena disuelta en agua. Ponerlo de nuevo a hervir y no dejar de remover hasta que espese.


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