21 octubre 2007

Alas de pollo con jengibre


Ingredientes para 4 personas

-1 Kg. de alas de pollo
-1/4 de taza de salsa de soja
-2 cucharaditas de jengibre molido
-3 cucharadas de azúcar moreno
-1 cucharadita de ajo en polvo
-1 naranja
-Sal



Preparación

En un recipiente para horno, mezclar la salsa de soja, el jengibre, el azúcar y el ajo en polvo. Colocar las alas de pollo en el recipiente, de forma que la mezcla las cubra. Dejar reposar durante 2 horas.
Precalentar el horno a 180 ºC. Salar las alas y meter el recipiente en el horno durante 1 hora. Servir las alas adornadas con rodajas de naranja.

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