12 octubre 2007

Tortitas americanas


Ingredientes para 4 personas



- 200 gr de harina común
- 100 gr de maizena
- 250 gr de leche
-2 huevos
-1 sobre de royal
- 80 gr de mantequilla
-una pizca de sal



Preparación

Derretir la mantequilla y reservar.
Batir todos los demás ingredientes hasta hacer una crema espesita y por último agregar la mantequilla.
Ir echando con un cacito porciones en la sartén y dejar que se hagan burbujas, dar la vuelta, servir calientes.
Acompañar de nata al gusto, caramelo, sirope de fresa o chocolate, mermelada, miel, etc.

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